Eierpunsch mit Honig

Es ist ist kalt in Deutschland, dass bedeutet man muss sich warme Gedanken machen. Und als Leckere Hilfe habe ich für euch mal einen Eierpunsch mit Honig herausgesucht. Nachmachen und schmecken lassen !

 

Zutaten:

4 Eier, 300ml Weißwein, 200 ml Milch, 80ml brauner Rum, 5EL Honig, 2 Prisen Zimt, geschlagene Sahne zur Garnierung

 

Zubereitung:

Alle Zutaten, bis auf die Schlagsahne, mixen. Vorsichtig (und nicht zu stark) in einem Kochtopf, unter ständigem Rühren mit einem Schneebesen, erhitzen – keinesfalls kochen. Hitze rechtzeitig abschalten. Das heiße Getränk in vier Gläser füllen und mit einer Haube geschlagener Sahne garnieren.

Dann kommt nur noch eins … Prost !

 

Eierpunsch mit Honig

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