Honigsorten

Honigsorten

Honigsorten im Überblick​

Honigsorten

Blütenhonig

Blütenhonig ist ein Oberbegriff für Honigsorten, die aus Blütennektar gewonnen wird. Blütennektar ist die zuckerhaltige Flüssigkeit, die sich im Nektarkelch ansammelt, und mit ihrem süßen Duft Bienen und Insekten anlockt. Blütenhonig besitzt einen milden Geschmack und eine hellgelbe Farbe. So unterscheidet er sich zum eher dunklen und würzig-herben Honigtauhonig.

Manuka Honig

Manuka Honig ist seit mehr

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